Ananas
Ananaslarda bulunan bromelayin enzimi iltihabı önler.
Yağlı balıklar
Somon, sardalye, hamsi ve uskumru balığı gibi yağlı balıklar omega-3 yağı olan EPA ve DHA bileşsenlerini içerir.
Bu omega-3 yağları sadece kalp sağlığımız için yararlı değildir; aynı zamanda iltihap önleyici özellikleri vardır.
Yağlı balıklar D Vitamini ihtiyacımızı da karşılar. D Vitamini dengeli bir bağışıklık sistemini sağlar ve sonuç olarak istenmeyen ya da kronik iltihapları önler.
Turuncu sebzeler
Havuç, balkabağı ve tatlı patatesler karotenoid açısından oldukça zengindir ve sonuç olarak iltihaplanmayı önler.
Bu karotenoidlerin bazıları A Vitaminine dönüşebilir ve bağışıklık sistemimizi düzenler ve dengeler.
Pancar
Pancarlarda da iltihap önleyen bileşenler vardır ve ayrıca kalp sağlığına da iyi geldiği kanıtlanmıştır.
Yeşil yapraklı sebzeler
Pazı, kara lahana ve ıspanak gibi yeşil sebzeler karotenoid ve flavanoid açısından zengindir. Bu bileşenler iltihabı önleyen yapıdadır.
Yeşil sebzeler aynı zamanda magnezyum gibi mineraller açısından zengindir.
İçerdikleri bu mineraller kas ve kemiklerimizi destekleyerek acı eşiğimizi yükseltir.
Çilek, kiraz ve ahududu gibi meyveler
Bu meyvelere renklerini veren antosiyaninler güçlü antioksidan ve iltihap karşıtı özelliği olan bileşenlerdir.
Chia çekirdeği
Chia çekirdekleri omega-3 gibi yağlı asitler açısından zengin bir besindir ve iltihabı yok eder.
Sindirimi yavaşlattığı için ve uzun süre tok tutma özelliği olduğu için kilo vermenizi de kolaylaştırır.
