Araştırmaya kadar, bu ay, dört kişilik ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarını ifade eden “açlık sınırı” bin 943 lira olarak belirlendi. Gıda ile giyim, konut, ulaşım, eğitim, sağlık ve güya ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların toplam tutarına denk gelen “yokluk sınırı” ise 6 bin 328 lira oldu.
GIDA İÇİN YAPILAN HARCAMALAR ARTTI
Ankara’da yaşayan dört şahsiyet bir ailenin “gıda için” yapması gereken en az masraf tutarı, bir önceki aya kadar yüzde 1,22 oranında arttı. Yılın 11 ayında fiyatlardaki büyüme yüzde 20,81 oranına ulaştı.
Yiyecek enflasyonunda 12 ay itibarıyla artış yüzde 23,94 hesaplandı. Araştırmada, fiyat artışları aleyhinde başta en az aidat olmak üzere, çalışanların gelirlerinin beceriksiz olduğu ve mevcut en az ücretin, dört kişilik bir ailenin en düşük aylık gıda harcaması olan arzu sınırını bile karşılamaktan uzak kaldığı tespitlerine de yer verildi.
Süt, yoğurt, peynir grubunda, bazı marketlerde peynirde yapılan olumlu fiyat ayarlamaları haricen, bu ay önemli bir fiyat değişikliği olmadı.
BALIK FİYATLARINDA ARTIŞ TESPIT EDILDI
Et, tavuk, balık, sakatat, bakliyat ürünlerinin bulunduğu grupta, hesaplamada dikkate alınan kıyma ve kuşbaşı etin fiyatı değişmedi. Tavuk fiyatında farklılık olmazken balık fiyatında yükselme tespit edildi.
Yumurtanın adam başına çoğu yerde 79 kuruşa dek yükseldi. Bakliyat ürünlerinden barbunya ve kuru fasulye fiyatında yine yükselme oldu, diğerlerinde bir fiyat değişikliği gerçekleşmedi.
SOĞAN FİYATLARI ARTTI
Sıradan yaş sebze-meyve fiyatı, hesaplamaya alınan ürünlerdeki değişikliğe yan olarak bu ay birazcık geriledi oysa çoğunlukla gündeme gelen patates-kuru soğan fiyatı bir önceki avuç içi göre yükselme gösterdi. Özellikle kuru soğan fiyatı “hastalık” gerekçesiyle artarken, buna patates fiyatı eşlik etti. Bir Takım mevsim sebzelerinin fiyatı mutfak harcamasına olumlu katkı yaptı. Ortalama sebze fiyatı bu ay 4,84 lira olarak hesaplandı.
Ekmek fiyatındaki artış, bu ay da piyasadaki satış fiyatına yansımadı. Un ve irmik fiyatı aynı kaldı oysa makarna, pirinç ve bulgur fiyatında bir takım düşük tutarlı ayarlamalar görüldü.
Geçen ay fiyatı çoğalan tereyağı ile margarin fiyatı değişmedi. Zeytinyağı fiyatı bu ay yine artarken ayçiçeği yağı fiyatı değişmedi. Zeytin fiyatı, yeşil ve siyah zeytin ortalaması olarak benzer kaldı. Yağlı tohum (ceviz, fındık, fıstık, ay çekirdeği vb.) ürünlerinden yalnızca fındığın fiyatı arttı. Şeker fiyatıyla birlikte bal, reçel, pekmez fiyatı da değişmedi. Tuzlu fiyatında indirime gidildi. Çay ve ıhlamur fiyatı değişmedi. Salçada bu ay -düşük de olsa- tekrar artma yapıldı.
