Gastronomiyle Türk mutfağını dünyaya tanıtabilirsiniz

Yeni yeni popüler olan ve merak uyandıran çoğu iş grupları aralarında gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık bölümleri oldukça rağbet görüyor. Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Osman Güldemir, bu iki bölüm hakkında merak edilenleri açıkladı. "TALEP ARTIYOR" Türkiye ’de yeme içmeyle alakalı eğitimin kurumsallaşmasının...