Mevsim değişikliklerinde bağışıklığımızı güçlendiren besinler!

Bilirkişi Diyetisyen Şebnem Kandıralı Şimşek, bağışıklığı güçlendiren besinleri şöyle sıraladı: “Mantar: İçerdiği selenyum ile beyaz kan hücrelerine hastalığı temizleyen sitokinlerin üretiminde takviye eder. Antimikrobiyal bir lif olan beta glukanı içerir, süper kahraman olarak ödev yapan hücreleri aktive edip, enfeksiyonları yok eder. Sarımsak: Sarımsak gibi enerjik kokuya sahip besinler içerdikleri antimikrobiyal...