Önemli ticaret merkezi: Kapalıçarşı

Fatih Sultan Mehmet'in İstanbul'u fethinden sonradan Osmanlı Devleti'nin ekonomik açıdan gerçekleştirdiği en kayda değer projelerinden Kapalıçarşı'nın temeli, 1461'de atıldı. Osmanlı'nın Doğu-Batı Kuzey-Güney arasındaki fazla yönlü ve etkili bir rekabetin denetlenip dengelendiği büyük bir mekanizma haline gelen Kapalıçarşı, Fatih Sultan Mehmet'in, Ayasofya'ya kazanç getirmesi nedeniyle Cevahir ve Sandal bedestenlerini kurdurmasıyla oluştu....