Uyarı! Kurban etinden enfeksiyon kapmak istemiyorsanız…

Kurban Bayramı ’nda sofraların vazgeçilmezi olan eti hazırlarken ve tüketirken dikkat etmek gerekiyor. Yeditepe Üniversitesi Uzmanlaşma Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Meral Sönmezoğlu, kurbanlığın seçiminden, etin hazırlanmasına dek bayram boyunca uyarı edilmesi gerekenleri sıraladı… KURBANLIK HAYVANLARI VETERINER KONTROLÜNDE OLANLARIN ARASINDAN SEÇİN Oluşabilecek riskleri durdurmak için kurbanlıkların kuşkusuz baytar kontrolünde...