Branşında 10 lira, mangalda 70 lira

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

20 Eylül itibariyle erkenci çeşitlerde hasadı başlanan kestanenin bu yıl rekoltesi gal arısının verdiği zarar sebebiyle azaldı. Geçen yıl 6 ilâ 10 liradan branşında satılan kestane bu yıl 10 ilâ 20 liradan satılıyor. Kuruyan kestane ağaçları sebebiyle toplam ürün her yıl düşüyor. Bu rakamın pazarda vatandaşa daha yüksek fiyattan yansıması umut ediliyor. Ellerine metrelerce uzunluğundaki sırıkları alan kestane dökücüleri, onlarca metre yükseklikteki ağaçlara büyük bir ustalıkla çıkarak kestaneleri düşürüyor. Dikenli bir kozanın içinde bulunan kestaneler yere fikir toplayıcılar tarafınca tanesi ayrılanlar toplanıyor. Dikenli kozasından ayrılmayanlar ise çuvallara konup üstü eğrelti otuyla örtülüyor. Burada 15 gün bekledikten sonrasında dikenli kozalarından ayrılan kestaneler satışa sunuluyor. Branşında kilosu 10 liradan satılan kestane mangalda 70 liradan satılıyor.