HAFIZA KAYBI TÜRKİYE ’DE YÜKSELİŞTE
Türk nüfusu içinde öyle yaygın görülüyor ama, böylece çok kişi bunu yaşlanmanın bir parçası olarak geçiştiriyor. Alzheimer hastalığı da Türkiye ’de yükselişte; bugün aşağı yukarı yarım milyon vatandaşı etkiliyor. Mevcut nüfusun devamlı yaşlanması sebebiyle bu rakamların 2030 yılı itibariyle iki katına, 2050 yılına kadar ise üç katına çıkması bekleniyor. öte yandan, şiddeti ne olursa olsun amnezi “olağan” yaşlanmanın bir parçası değil.
E VİTAMİNİ İLE DOYMUŞ
Bu olgular, tamamıyla değilse de büyük oranda dinç beslenme ve yaşam tarzıyla önlenebilen hayat tarzıyla ilgili. Türkiye ’de çerez olarak tüketilen ay çekirdeği de, göz ardı edilemeyecek denli besleyici olabilir. Diğer çerezlerin yanı sıra bu minik çekirdekler, fikir hırsızı Alzheimer hastalığına karşısında korunmaya tezgâhtar olabilecek bir gıda olan E vitamini ile batmiş.
AÇLIĞI BASTIRIYOR, PROTEİN SAĞLIYOR
Ay çekirdeğinin, E vitamini bakımından zengin olduğu belirtiliyor. Dörtte bir kase çekirdekte tokoferol formunda 8.35 mg bulunuyor. E vitamini, hür radikallerin yok edici etkilerini durdurarak hücreli çeperi hasarını önlüyor ve enflamasyonun önlenmesine yardımcı olurken, spor sonrası toparlanma sürecini de hızlandırabiliyor. Ayrıca, kalbi koruyucu etkisi de bulunuyor. Ay çekirdeğinin bir öteki avantajı da, açlığı bastırmak. Ayrıca aç kalmıyor ayrıca de protein almış oluyorsunuz.
