Süt kaynatırken dikkat!

Bu besinleri pişirirken birkaç önemli noktaya dikkat etmek gerekiyor. Et pişirirken dikkat edilmesi gerekenler   Normal ısıda pişirilmiş ette besin değeri kaybı olmaz. Ancak yüksek derecede pişen etlerde vitamin kaybı yaşanır. Fırın, ızgara ve yağda yüksek ısıda pişirilen etler hem suyunu kaybeder hemde içerisinde var olan vitamin ve minerallerin kaybolmasına...